Головна > Новини > Подробиці

найкраще консервованих сардин для Омега-3

Feb 06, 2018

Користь для здоров'я


Зміцнення здоров'я серця


Сардинибагаті численні поживних речовин, які були знайдені на підтримку серцево-судинних захворювань. Вони є одним з найбільш концентрованих джерел Омега-3 жирні кислоти ЕПК і ДГК, які були знайдені на нижній рівень тригліцеридів і холестерину в крові; одна порція (3,25 унція can) сардин дійсно містить понад 50% добова норма для цих важливих поживних речовин. Сардини є чудовим джерелом вітаміну В12, рангових критеріїв як один здорових продуктів харчування у світі найбільш зосереджено на це поживний. Вітамін В12 сприяє серцево-судинних благополуччя, оскільки нерозривно пов'язана для підтримання рівня гомоцистеїну в баланс; гомоцистеїну може призвести до пошкодження стінки артерії з підвищеними рівнями, будучи фактором ризику атеросклерозу.

canned sardine pate recipes.jpg

Сприяти здоров'я кісток


Сардини, не тільки багатим джерелом кістки будівлі вітаміну D, Поживна речовина не так легко доступні в раціон і той, який найбільш часто асоціюється з укріпленого молочних продуктів. Вітамін D грає важливу роль у здоров'я кісток, так як це допомагає збільшити поглинання кальцію. Сардини, також дуже гарним джерелом фосфору, мінеральні, що є важливим для зміцнення кісток матриці. Крім того, як високий рівень гомоцистеїну пов'язані остеопорозу, сардини вітаміну В12 раундів на їхній репертуар поживних речовин, які підтримують здоров'я кісток.

Сприяння оптимального здоров'я


Протягом багатьох років дослідники знають що вітамін D, у вигляді кальцитріолу, бере участь у регуляції діяльності осередку. Тому що клітинний цикл грають ключову роль у розвитку раку, оптимальне вітаміном d може обернутися відігравати важливу роль у профілактиці різним видам раку.

Упаковані з білка


Сардини, багаті білком, яка надає нам з амінокислот. Наші тіла використання амінокислот для створення нових білків, які служать в якості основи для більшості клітин організму і структур. Білки складають основу м'язів і сполучних тканин, антитіла, які зберегти нашу імунну систему сильною і транспортні білки, які забезпечують кисню і поживних речовин протягом всього нашого тіла.

Опис


Сардини імені Сардинія, італійського острова, де великі школи ці риби колись були знайдені. Хоча сардин чудовий скуштувати свіжі, найчастіше вони зустрічаються, консерви, оскільки вони є такий швидкопсувний. Із зростаючим занепокоєнням над здоров'я морів, людей звертаються до сардини, оскільки вони є в нижній частині водних харчового ланцюга, годування на планктону і тому не зосереджувати важких металів, таких як ртуть і забруднюючих речовин, як деякі інші риби.

Незважаючи на шість різних типів, видів сардин належать до родини Clupeidae, більше 20 сортів риби продаються як сардин по всьому світу. Що ці риби частку в загальному, що вони невеликі морська жирної багатих, сріблястий риби, що soft кісток. У Сполучених Штатах сардини насправді відноситься до невеликих оселедець, і дорослих сардини відомі як pilchards, ім'я, яке зазвичай використовується в інших частинах світу. Сардини є в достатку в морях Атлантики, Тихоокеанському та Середземне море з Іспанії, Португалії, Франції та Норвегія, будучи провідних виробників консервованих сардин.

Я рекомендую, що люди їдять 3-4 банки сардин на тиждень. Я вважаю за краще їдять рибу, ніж доповнюючи риб'ячого жиру. Я не самий великий шанувальник очищений риб'ячий жир, більшість людей доповнити (очищений риб'ячий жир є менш розсмоктуються). Їдять дрібну рибу як оселедця в бочці є шлях для задоволення своїх Омега-3 потребує.

Історія


Сардини датуються незапам'ятних часів, але це було імператор Наполеон Бонапарт, який допомагав популяризація ці маленькі риби, ініціюючи консервної сардини, перший риби, коли-небудь, щоб бути консерви, щоб прогодувати громадян землі, над якою він головував. Надзвичайно популярні в Сполучених Штатах в 20 столітті, сардини тепер повертається як народ усвідомлюють, що вони неймовірно багате джерело омега-3 жирних кислот і вітаміну D і що, тому що вони малі риби в нижній частині харчового ланцюга , вони не є так само може містити концентровані кількість забруднюючих речовин, таких як ртуть і друковані.