те, що ви можете зробити з грибами

1. спреди та закуски

Ціле блюдо займає близько 15 хвилин або менше підготувати. Звичайно можна додати власне обертання за допомогою різних видів грибів, спеції, сочевиця або будь-який інший інгредієнти ви віддаєте перевагу. Це робить прекрасний закуска або dip для вечірок, свят або будь-коли. Ох і замість того, щоб називати його нарізаної печінки, в даний часГрибі Шкаралупа паштет.

Покласти неглибокої сковороді на середньому вогні і додати 2 TBS. оливковою олією. Коли олія починає "брижі", додати 10 унц нарізаний cremini гриби та 1 невеликий нарізану цибулю в сковорідці. Кук, поки вони підрум'яниться і пом'якшив; Це повинно зайняти приблизно за 10 хвилин. Змішайте ½ ч. л., сушать тимьяна, розмарин ½ ч. л, в. сушать, ½ ч. л. Herbes де Прованс і часникового чорного перцю. Не додавати будь-який сіль ще як сіль розміщається вологи з гриби і утримує їх від Браунінг. Передача суміш в кухонний комбайн. Додати 1 склянку нарізаних волоських горіхів, ½ ч. л. кошерної сіллю і водою TBS. 1. Процес, поки він є однорідною пастою. Смак до spice коригування. Я вважаю, я часто доведеться додати дрібку більше це чи що поки він просто право. Поставити в холодильник у критій блюдо протягом декількох годин. Смаки дійсно активізувати протягом довгого часу. Ще краще, зробити його напередодні. Перший раз я зробив це, я спробував його відразу ж і думав, що це нормально. Наступного дня я спробувала його знову, і це було неймовірно. Подавати з крекери або підсмажений хліб. Ням!

Фарширована грибами є одним з найпопулярніших закуски. Спробувати ці Ultimate фарширований грибами, шпинатом фарширований грибами, фарширований грибами з Горіхи пекан та запечений песто Mushies з сиром хрусткі кешью, ці овочів і грибів міні укусів смачні, тому що вони чарівні.

2. супи

Я не можу думати про інгредієнт, що зробить більш розкішний і ароматний суп, ніж гриби. Ця чаша цукіні локшину "Рамен" наповнений гриби і виглядає приголомшливо. Цей Cremini гриб, веселка Мангольд, Цибуля шалот суп відрізняється ситними стравами з макаронних виробів хоча цей чорний квасолевий суп гриби є високим вмістом білка і смак. Зробити сирі супи, як цей Raw крем з брокколі грибний суп і цієї сировини вершковий грибний суп з авокадо і місо також може використовуватися гриби.

3. бутерброди

Хоча я ніколи не мав справжній один, один з моїх улюблених бутерброди є Philly Cheesesteak. Коли мені потрібно виступити з vegan версії його, я звернувся до грибів. Ось як зробити мій апетитні Vegan Philly Cheesesteak: розігріти бройлерів. Тепло глибокій сковорідці з 1 TBS. оливкова олія. Додати 6-8 нарізаний Портобелло гриби після дощу і нехай коричневий, близько 8-10 хвилин. Додати 4 зубчики рубаного часнику, 1, ч. л. сушать чебрецю і ½ ч. л. чорного перцю і добре перемішати. Коли гриби роздратований і всохлі, додати ½ великий нарізану цибулю і сіль кошерну в сковорідці. Не додавайте сіль, поки після того, як гриби підрум'яниться як це уповільнює їх приготування. Варити близько 5 хвилин, поки цибулю caramelized та м'якості. Додати 1 TBS. vegan Вустершир соусом і добре перемішати. Як і раніше нехай Кука про ще 3-4 хвилини. Фрагмент відкрити 2 довгі або 4 короткий хлібів та місце на аркуші випічки. Приготування спрей (або застосувати дощ оливковою олією) на хліб. Візьміть одну усього зубчик часнику, відрізати наконечник і натерти часник на хліб (ви можете також використовувати часник сушений порошок). Поширення vegan травня на хліб, при бажанні. Заливка хлібів гриби. Топ з ½-1 чашки подрібненого сиру чеддер вегетаріанець. Поставити герої в бройлерів, близько 4-5 хвилин, або поки сир розтанув. Герої порізати навпіл. Отримати безліч серветок.